Journee a velo, j'adooooooore!

Apres une petite douche, j'ai decide de partir en velo m'acheter des toiles pour faire du dessin, j'ai quelques idees en tete, je vous montrais ca plus tard!
Il faisait beau, je me suis arretee au retour pour prendre quelques graff, vous decrouvrez donc mon velo par la meme occasion!
Le heros de la journee! Je suis retournee a la maison deposer les instruments qui mettront mon inspiration artistique a contribution, et comme je n'avais pas faim mais que je projettais de partir au Botanic Garden, je me suis preparee un sandwich. J'ai a nouveau enfourche ma becanne et je suis partie vers la city. Cette fois-ci je n'ai pas pris les grands axes ou la circulation est dangeureuses pour les velos (entre les voitures et les trams qui vont dans les deux sens, sans oublier que la circulation se fait a gauche...il faut etre alerte!).
L'appareil photo sur le cote, je me suis arretee a chque fois que la vue me plaisait, j'avais l'impression d'etre Dieu, je possedais la ville!

Du cote de Brunswick Street, toujours dans mon quartier, on trouve souvent des collages ou des graffs...en voici un plutot sympas.












Celui-la j'aime beaucoup, la personne qui l'a fait fait souvent des collages avec ce visage, cette fois-ci c'est une vrai piece!

Mon charmant velo avec son petit panier, et vous voyez aussi mes courses du jour: 2 toiles, une regle, de la colle, un pinceau...
Experience de labo?
Je suis passee par le Museum Parc, la vue y etait plus agreable que celle des trottoirs. Et comme on y voit les grattes-ciel de la city...je me suis dit ca merite une photo!
Le vieux tram.
Dans la city.

Je suis passee voir Sofie a son boulot, je lui ramenais le sweatshirt qu'elle m'avait prete et que j'avais propose de lui laver. Sofie derriere le bar dans le restau Italien ou elle travaille. Son boss ouvre un autre restau a la mi-janvier, je lui ai laisse mon CV pour faire des heures le soir.

Ensuite je me suis dirigee ver le Botanic Garden et petite anecdote, j'avais remarquer une voiture de police qui semblait me suivre et comme je ne porte pas de casque et que c'est obligatoire en australie je me suis dit que c'etait pour moi. Mais comme ils ne m'appelaient pas je continuais a rouler et a velo c'est facile de prendre des racourcis. Mais comme je ne connaissais pas la direction du parc je me suis arretee pour demander mon chemin. Et la police s'est garee juste a cote de moi. Ils m'ont dit "Can we have a little chat?". Of course messieurs les agents! J'ai pris un accent bien francais et je les ai ecoute m'expliquer que le casque est obligatoire....blablabla. Ils ont juste note ou j'habitais (je n'ai pas donne l'adresse exacte bien sur) et je suis partie avec un grand sourire!

En continuant ma ballade je suis tombee sur ca. Un monument dedie au gens qui ont combattu lors de la guerre 14-18
Quelques minutes plus tard j'arrivais a destination. Le Botanic garden m'ouvrait ses grilles apres 30 min de velo!
Une petite maison a l'entree.
Des petites filles admirent le grand arbre.

Un peu du parc, ca donne envie hein?

Ha mais c'est qui ca? C'est t-y que c'est Marie! Un petit peu de musiquue sur le Mp3, impeccable!






Jolie vue, non?

Et ensuite Damien le francais m'a rejoint. Et il a embarque mon velo dans le 4x4 qu'il avait loue, je suis passe de Marie la sportive a Marie qui se laisse tenter par la facilite...mais bon j'avais deja bien pedale! On est passe chez damien et on a un peu trainasse....il m'a raccompagne chez moi...au dodo, bonne nuit les petits!!

L'esprit de noel est toujours present...

Dans le centre de Melbourne on trouve ce grand sapin, je n'avais jamais eu l'occasion de passer a cote de nuit avec mon appareil, maintenant c'est fait!

Et parfois on trouve quelques specimens dans ce genre la...


Joyeux Noel...........2007!

Noel australien

Si pour nous, en France, noel est le 24, en Australie noel est le 25. Moi le 25 je n'avais rien de prevu, mais ma famille m'avait envoye un texto la veille pour me dire que quelque chose "from under the tree" m'attendait et qu'ils partaient dans leur famille apres 10h. Reveillee par la curiosite, je suis descendue et j'ai eu le droit a quelques cadeaux. Merci Karen, merci Rohan!
Karen et Elodie
Si il y en bien une qui aime ouvrir ses cadeaux, c'est Elodie!

Eux partis, la maison semblait un peu trop silencieuse...j'ai envoye quelques mails et comme la cuisine de la veille m'avait disons...fatiguee, j'ai fait une bonne sieste de 4h l'apres-midi. Le soir j'ai vu Craig on s'est loue 2 DVD et on a mange un hamburger (pas de chez Mc Do) et des desserts (qui ici ne sont en general pas tres fameux!). C'etait pas le noel reve, mais bon, c'etait sympas quand meme.

Week-end de noel...

Samedi j'avais rendez-vous vers 17h pour un petit apero avant d'aller au restau, mais je ne bois pas de vin alors je me suis achete une petit smirnoff ice, 4$, pas de quoi se ruiner! Sur le chemin j'ai ete arrete par la qualite du dessin, et puis bon c'est du Vermeer, photo oblige!
Pas le meilleur repas de ma vie mais pas mauvais.
Un bon groupe d'australiens au restau vegetarien, 3 francaises tout de meme!

Voila Paul et sa cherie Nadine.










Dimanche, le rendez-vous avec Jaco etait fixe a 10h. Nous devions aller au marche acheter les produits frais pour le repas de noel que j'avais propose de cuisiner...pour 11 personnes! Au bout de 2h tout etait dans le cadis! On en a eu pour 100$.
Nous avons pris le tram puis le train direction l'appart de Jaco. On a laisse les affaires, mais nous n'etions pas au bout de notre peine, il restait les courses au supermarche! On en a eu pour 100$ aussi.

Jaco a ete adorable, il a porte le cadis pendant que je choisissais tous les fruits et legumes! Merci Jaco!

Au menu j'avais vraiment prevu quelque chose de "gros" mais de sain, beaucoup de legumes et beaucoup de sucre (il y a une ceratine influence de mon education de vegetarienne je crois et aussi de la gourmandise... des desserts: miam miam!). En aperitif il y avait des noix de cajoux, du guacamole fait maison avec des chips, de la feta et du persil enroule dans des tranches de jambon (genre jambon de Bayonne).
En entree une salade que je vous ai decrit ci-dessous. Puis du canard accompagne de pommes de terre et de brocolis et champignons. Mais comme la cuisine n'avait aucun ustensile, que les poeles et casseroles faisaient tout bruler, les pommes de terre n'etait pas cuites quand le reste l'etait. J'avais c'etait vraiment enervant. Cuisiner un repas pour 11 demande de l'oraganisation, mais sans l'espace ni les conditions optimum, ca tient de l'impossible!

Pour la salade de fruits j'avais de l'aide! Jaco et Kevin ont mis la main a la pate!

Le groupe des frenchies, un petit taost a noel!


Tout est a disposition pour faire la salade! En voici les ingredients: roquette, laitue feuille de chene, mais, pignon de pain, avocat, asperges, haricots plats, copeaux de parmesan et toats chaud avec foie gras!


Et voila le resultat....
La suite et fin etait meilleure! J'avais cuisine tous les desserts durant l'apres-midi, il n'y avait plus qu'a couper, disposer et sevir.Tout etait pret pour faire la tarte aux citrons! En plus de cette tarte, j'en ai fait une au chocolat. De la mousse au chocolat et des mini gateau au choc et une salade aux fruits ainsi que des fraises au sucre. Comme j'etais vraiment trop occupee a que tout soit servi en meme temps, je n'ai pas pris de photos. Je laisse votre imagination faire le travail!

Pour les filles! (Supplements d'infos :-)

Coucou les bibiches!!!
Voila pour les fana de mode, de vetements, de shopping, vola ce que je me suis achetee depuis que je suis ici (j'ai ete raisonnable je trouve), en plus, a des prix tres abordable!
Ici c'est la folie des robes et elles ne sont d'ailleurs pas toujours a tres bon marche! Les australiennes se mettent toujours sur leur 31. Mes choix ici presents sont plus relax, rien de trop habille. Feminin et sexy serait de bons mots pour resume mes achats! Vous aimez?

De gauche a droite voici les prix (pour Sylvie)=
- la robe jaune et grise 20$ (12 euros)
- la robe bleu etait au meme prix
- le long t-shirt blanc pareil
- la robe grise a petits points blancs etait a 10$ (6 euros)
- et le t-shirt turquoise 10$ aussi!
Total=80$=56 euros

J'aime faire des affaires!!! Pas vous?

Resume de ma semaine: un concentre de frenchies!

Cette semaine, et ce malgre un affreux bouton de fievre qui squatte ma levre inferieure suite a coup de soleil lors de la journee surf de samedi, je suis un peu sortie (une semaine apres il est encore la le salaud!).
Bien obligee (de sortir) puisque lundi Fab et Fench venait de Sydney avec en tete de me laisser leur sac et de trouver un job, et qu'Alex et son frere Vincent sont venus me rendre visite la veille de leur depart pour la Tasmanie, jeudi.
Mardi je m'occupais d'Elodie comme tous les autres jours de la semaine qui ont suivi, et les deux Sydney francais m'ont rejoint au parc, Fab a la fibre paternel! Attention les filles!!!


Puis le soir je les ai rejoint au Bimbo Bar, mais cette fois-ci pas sous mon initiative, Fab a voulu faire gouter les pizzas a 4$ a Fench. Un bon prix quand on est a sec :-)

Toujours et encore le Bimbo Bar.

Fench a gauche, Fab a droite.

Voila le fameux cocktail, plus besoin de faire les presentations maintenant!

Un si joli couple...d'amis!

Les proprio du bar sont Boudhistes il me semble et je ne saurais vous l'expliquer mais on dirait que l'autel du Dalai Lama s'est illumine...mystique.
Peace everybody!

Jeudi vers 12h30, Alex a sonne a ma porte par surprise. Comme Elodie faisait la sieste, je ne pouvais quitter la maison! Et je ne vous dit pas quelle chaleur il faisait ce jour la encore (38 degres), ils sont donc partis se relaxer au parc au lieu de visiter la ville (trop chaud!!!), et lorsqu'Elodie s'est reveillee, je les y ai rejoint. Le soir nous sommes alles manger des sushis dans la city (merci Vincent!), miam miam j'adooooore les sushis! (accentuation de Gad bien sur pour ceux qui connaissent). Enfin nous avons bouge vers mon quartier pour rejoindre Jeremy (un autre francais que j'ai rencontre en postulant a la creperie ou il bosse).

Et la vous avez rate quelque chose on se serait cru dans la 8eme dimension!

Alex et Vincent au Black Pearl sur Brunswick Street.

Ce qui fait que ma semaine etait sous le signe de la "masculine french attitude". Mais ou sont les femme?????

Concours photo La Magicienne D'oz

Pour les fetes je vous lance un defi, et comme defi est synonyme de relever le defi, j'espere que vous repondrez present!

Voila j'aimerai que vous envoyez sur mon mail une ou plusieurs photos de votre Noel ou de quelques chose qui le rappelle. Decoration de noel, photo de famille, repas succulent, que vous soyez au fin fond de la campagne a supporter les repas qui trainent en longueur, que vous soyiez en vacances ou tout seul en ville, je suis sur qu'un peu d'humour ou de gaiete trouvera toujours sa place dans ces moments la.

Je suis loin alors faites moi ce petit cadeau, partagez votre noel avec moi , et si comme Jerome, Noel n'est pas forcement votre tasse de the et bien ca vous donnera une occupation!

Je mettrais les 3 plus belles photos sur le blog (ou plus si je suis charmee).
Voila votre defi et j'y participe aussi, comme ca pas de favoristisme!

Joyeux Noel a tous!

Et j'ai oublie de dire que aux 3 premiers j'envoie un petit cadeau d'Australie!!!!

Eragon

Ce soir je me fais une toile, un petit film tire d'un roman de Fantasy, tout pour me plaire normalement....sauf que comme d'habitude ce sera en VO non sous-titre, et la il y a parfois quelques mots qui m'echappent meme si je comprend l'essentiel. Verdict a mon retour!

Pour les curieux: http://au.movies.yahoo.com/Eragon/movie/13845/

Quelle tarte je suis! Ou serais-je plutot la reine des tartes?

Ce mardi 19 j'avais l'inspiration pour cuisiner. Karen avait achete des poireaux, le message etait clair: Marie fait nous ta tarte!
Ok, ok pas de soucis Karen...le lundi j'avais prepare la garniture donc vous n'aurez pas de photos, mais je vous en donne tout de meme la recette.

TARTE AUX POIREAUX DE "Marie"

Ingredients pour la pate (brisee)
- 250g de farine de froment
- 100g de margarine vegetale
- une pince de sel
- de l'eau tiede

Recette de la pate a tarte
Tres important: Se laver les mains!
Dans un saladier mettez la farine puis la margarine et la pincee de sel. A une main (ou 2 si vous trouvez ca plus facile), melangez la margarine a la farine. Il ne faut pas que le melange soit uniforme, il ne tout simplement plus que vous sentiez la margarine sous vos doigts. Lorsque c'est fait ajoutez un tout petit peu d'eau tiede (le fond d'un verre). Si vous mettez trop d'eau la pate se dure sous la dent, et vous, vous voulez au contraire qu'elle soit tendre et fondante.
Faite une boule, n'hesitez pas a malaxer pour l'obtenir!
Laissez reposer pendant que vous preparez votre garniture....

Ingrdients pour la garniture
- 5 gros poireaux (7 moyens) et on garde le vert
- un tres gros oignon
- des champignons frais
- 3 oeufs
- un petit pot de creme fraiche
- du sel et un peu de poivre
- du fromage rape (gruyere, comte ou cheddar)

Recette de la garniture
Munisez-vous d'une grande poele a bords hauts ou courts peu importe, l'essentiel c'est qu'elle n'accroche pas!
Coupez vote oignons finement, faites le revenir dans un filet d'huile d'olive sur un feux moyen/doux, si vous voyez que ca risque d'accrocher ajoutez un peu d'eau.
Pendant que l'oignon se dore la pillule dans sa poele, coupez vos champignons laves et ajoutez-les.
Coupez ensuite les extremitez abimees de votre poireaux, n'hesitez pas a lui enlever sa premiere peau. Couper-le ensuite dans le sens de sa longueur le plus de fois possible (moi je le fais trois dans un sens puis je le retourne et 2 fois dans l'autre).
Rincez-le sous l'eau afin d'enlever la terre coincee entre les tiges. Puis coupez trestrestrestrestres finement, plus c'est fin plus ce sera fin sous le palais. Lorsque cela est fait melanger vos oignons et champignons et disposez votre poireau coupe sur le dessus. Ne melanger plus. Ajoutez un peu d'eau, votre poireau est ainsi cuit a la vapeur.
Coupez un autre poireau de la meme maniere que le precedent. Lorsqu'il est pret a etre ajouter a la poele, melanger puis ajoutez le sur le dessus. Ne melangez pas a nouveau.
Ainso de suite, poireau par poireau jusqu'au dernier, si vous voyez que ca accroche legerement, ajoutez a chque fois un filet d'eau.

Dans le saladier ou se trouve votre pate a tarte casser vos oeufs, ajoutez-y la creme fraiche, le sel et le poivre.
Etalez votre pate a tarte sur une surface propre et soupoudre de farine.


Lorsque les poireaux sont cuits (et ils devraient l'etre) melangez les aux oeufs et a la creme fraiche. Apres avoir disposez votre parte dans le moule a tarte, apres avoir perce la pate de trous de fourcette, votre garniture prend la place qui lui est attribue...

Raper le fromage et disposez le sur le dessus, n'y allez pas de main morte, le fromage c'est tres bon!

Enfournez!

Bon appetit bien sur!

Si il vous reste de la pate, au lieu de la jeter, reutilisez-la! En faissant par exemple une...

TARTE AU CHOCOLAT
Pour une tarte de petite taille voici les ingredients qu'il vous faut( en toute logique multipliez par 2 pour une tyarte de grande taille):
- la moitie d'une tablette de chocolat patissier de 250g
- 2 oeufs
- entre 50 et 70g de sucre
- 50g de beurre
- une pate a tarte a lquelle vous ajoutez un peu de sucre

Faire fondre a feu doux tout d'abord le chocolaat et le beurre dans une casserole.

Dans un saladier vous aurez mis du sucre et deux jaunes d'oeufs que vous aurez au prealable fait blanchir, lorsque le beurre et le chocolat sont fondus vous pouvez les y ajouter afin d'avoir un melange homogene comme suivant.

Battez les blancs en neige et ajoutez-les au chocolat en douceur, avec des mouvements circulaire par en dessous.

Lorsque c'est fait, mettez votre garniture dans votre moule a tarte, enfournez!

Quelques 20 minutes plus tard (vous devez controler la cuisson au couteau), la tarte est ready! Degustez la, accompagnee d'un boule de glace menthe ou pistache ou meme vanille ou d'un coulis de fruits rouges ou de creme anglaise, c'est encore meilleur!

Soiree pizza a Bimbon lundi soir

Foub ou Fab ou Fabinou selon l'envie et l'humeur, est un petit frenchie breton. On s'etait parle sur msn mais jamais rencontre auparavant. Mais apres quelques aventures et mesaventures avec son compere Francois, ils sont partis de Sydney, fauche comme les bles et sont venus sur Melbourne avec dans l'idee de trouver un job de fruit picking (cuiellette de fruits) dans le Victoria. Et je devais recuperer un de leur sac... Et pares on dit que les francasi ceux sont des fetards!!! Et bien c'est vrai!
Apres un diabolo fraise (non, non, je ne bois pas que de la Vodka Tony! :-)pendant lequel j'en ai profite pour lui donner quelques annonces de boulot que j'avais note, j'ai voulu faire decouvrir a Fab le Bimbo bar avec en tete, l'idee de manger une petite pizza car mon ventre criait famine. Voici donc le jeune homme et les pizzas!
Et si vous voulez aller faire un tour sur son blog, j'ai mis le lien juste en dessous.

http://latete-a-lenvers.blogspot.com/

Week-end surf et salsa!

Le week-end a commence a l'aube, j'avais rendez-vous avec Jaco le francais avec qui j'avais chatte sur msn depuis la france. On n'avait jamais reussi a se capter avant se jour la. Mais cette fois-ci il m'avait invite a venir surfer samedi, tout etait organise depuis quelques jours, comment refuser?! Vive le surf!

Rendez-vous a 8h au coin de Elizabeth et Latrobe Street, au programme: location de voiture, puis roule ma poule direction Philip Island (l'ile aux pingouins). 2h plus tard nous voici arrive a Smith Beach,














Nous avons loues des boards et des combi (l'eau est un peu frisquette) et les vagues nous soulevent et la plupart du temps, 99% je dirais, nous sommes sous l'eau, les garcons boivent la tasse (ouf j'ai ete epargne!). D'ailleurs les vagues sont un peu trop grosses au debut, pour quelqu'un qui n'a pas fait de surf depuis 3 ans... je vous le dis c'est un peu impressionnant!

La joyeuse bande des frenchies! Jaco c'est le blondinet.

Le soir nous sommes rentres assez toi, j'avais un babysitting de prevu a 18h30.

Le lendemain, au reveil je me suis decouverte un bon coup de soleil sur le visage, pas question donc de sortir faire du velo ou de rejoindre Sofie a St Kilda's Beach, j'ai regarde Back to the futur 2 que Rohan m'avait enregistre (film ccultissime pour moi!! quels bon souvenirs ca me rappelle!) puis en fin de journee je suis allee faire un petit tour a Fitzroy Garden pendant 1h ou 2 environ, je suis rentree, on a mange en famille puis j'ai rejoint Sofie du cote de Brunswick St dans un bar ou un ami a elle jouait.
Malheureusement le rendez-vous etait 21h45 et le groupe commencait a 18h, doncc quand je suis arrivee, c'etait fini! Apres un petit verre nos avons decide de bouger vers un bar salsa. Et la et bien apres (et meme avant) d'autres petits verres, la dance s'est enpare de moi!

Pour les presentations, voici Tom, musicien et pas desagreable a regarder, accompagne de notre chere sudeoise Sofie, il y en a pour tous les gouts, avec ou sans flash!

























Tom et moi, le reverrais-je?!

Vous remarquerez l'etrangete du cadrage, je crois que pour une fois j'ai un peu abuse du fameux Vodka Limonade and Lime, c'est la premiere fois je le jure!

Voila 2 complets inconnus rencontres a la sortie du pub...

Voyez de plus pres ce que ca donne...
Alors les enfants, si vous ne vous lavez pas les dents voila ce qui vous arrivera!, Pouahhhh...beurk cracra....My God! Holly cow! What the fuck!